TAHİNLİ KURABİYE

Benim favori kurabiyem diyebilirim. Hem çok pratik hem de çok lezzetli. Üstelik kısa sürede pişiyor😉

Malzemeler; 
1 çay bardağı sıvıyağ 
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pudra şekeri 
1 vanilya
1 paket kabartma tozu 
2 su bardağı un (az gelirse biraz daha eklenebilir)

Yapılışı; 
Bir kabın içine bütün malzemeleri  ekleyip karıştıralım. Ele yapışmayan yumuşak  bir hamur elde edelim. Pişireceğimiz tepsiye yağlı kağıt döşeyelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım, tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuyana kadar tepside bekletelim. Çünki kurabiyelerimiz bekledikçe sertleşeceklerdir. Soğuyunca servis edebiliriz. Afiyet olsun ☺