DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA

Malzemeler; 

125gr oda sıcaklığında margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ 
1 çay bardağı yoğurt 
1 yumurta (sarısı üstüne beyazı içine )
1 paket kabartma tozu 
2 tatlı kaşığı sirke
3-4 su bardağı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz 
1 tatlı kaşığı şeker 
1 bağ dereotu

İçine; 100-150 gr beyaz peynir

Üzerine; Ayçekirdeği

Yapılışı; 

Unu bir kabın içine koyalım ve havuz gibi açalım. İçine bütün malzemeleri ekleyelim. Unu malzemelerle karıştırıp güzelce yoğuralım.En son dereotunu ince ince kıyalım  ve hamura ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim. 

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortasını parmağımızla açalım. İçine ezilmiş peynir ekleyelim ve yuvarlayalım. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizelim. 

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürelim ve ayçekirdeği serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun ☺